-去皮。也要将凤梨目切除 -苹果&凤梨切细丁。(凤梨可以先用果汁机略微打细碎,会比较节省熬煮的时间) -将水果丁和冰糖倒入锅中,小火熬煮40-60分钟。(也可提前一晚先糖渍作业,将冰糖和水果丁拌匀,放入冷藏静至一夜,利用糖将水果的天然果胶释出,隔天熬煮的时候水分会较为多,减少熬煮的时间)
2-趁热装瓶,然后倒扣放凉,这样可以延长保存时间。
3完成的果酱,抹面包或是加在茶饮、优格中,都美味!
4简单包装,送礼也很体面^^
发布时间:2019-03-10 14:06:09
-去皮。也要将凤梨目切除 -苹果&凤梨切细丁。(凤梨可以先用果汁机略微打细碎,会比较节省熬煮的时间) -将水果丁和冰糖倒入锅中,小火熬煮40-60分钟。(也可提前一晚先糖渍作业,将冰糖和水果丁拌匀,放入冷藏静至一夜,利用糖将水果的天然果胶释出,隔天熬煮的时候水分会较为多,减少熬煮的时间)
2-趁热装瓶,然后倒扣放凉,这样可以延长保存时间。
3完成的果酱,抹面包或是加在茶饮、优格中,都美味!
4简单包装,送礼也很体面^^