鸡枞菌豆腐汤的做法

发布时间:2019-03-10 21:14:38

鸡枞菌豆腐汤的做法

简介 每年的七八月是云南的雨季,如果这个时候你正和你的另一半在云南旅行,倒不如躲进一个地道的云南菜馆,点一份鸡枞菌汤。鸡枞菌多产于云南南部,迄今为止还没实现人工培育,所以是一道地道“野味”。清淡的汤品和传统的云南景色相辉映,即使是雨季,也会多一份诗意吧。 材料豆腐100g 鸡枞菌干150g 盐20g 香菜2根 水做法鸡枞菌豆腐汤的做法1

鸡枞菌泡水12小时

鸡枞菌豆腐汤的做法2

用清水洗净,撕成小片。

鸡枞菌豆腐汤的做法3

豆腐切小块

鸡枞菌豆腐汤的做法4

香菜切段

鸡枞菌豆腐汤的做法5

热油锅加入鸡枞菌炒软,后倒入开水。

鸡枞菌豆腐汤的做法6

烧一分半钟,放入豆腐,大火烧3-5分钟,放盐调味,即成。

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