暖呼呼清炖牛腩汤的做法

发布时间：2019-03-10 21:08:29

暖呼呼清炖牛腩汤的做法

简介冷冷的天就适合来上一锅暖呼呼的煲汤，暖口、暖胃也暖心～牛腩肉中带筋适合炖煮，做成红烧、清炖、咖哩都非常适合唷!尤其当牛筯软化后非常的弹牙可囗，汤汁也因牛肉软化转成浓郁的乳白色，让忍不住又多喝了好几碗呢! 材料

牛腩(切块) 200g,红萝卜半条,秀珍菇适量,木耳适量,姜片 3片,玉米笋 10根,昆布茶 2t

暖呼呼清炖牛腩汤的做法

1、取一锅子放入少许油先把牛肉及姜片稍微煸过即放入清水煮沸

2、煮沸后放入红萝卜及昆布茶转小火炖煮

3、待红萝卜及牛肉炖到筷子一戳即分开就放入其他蔬菜炖煮

4、最后再确认汤汁是否够盐做最后调味即可

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