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将龙利鱼洗净,用刀把鱼刮成鱼泥
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将西兰花加盐洗净,并放入锅内焯熟
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取西兰花穗,剁碎备用宝餐提示:只用花穗,容易切得碎。更简单的操作是把西兰花和龙利鱼一起打成泥
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将剁好的西兰花穗放入鱼泥中
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再加入水,搅拌均匀
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在搅拌均匀的鱼泥中,加入面粉,再搅拌均匀将搅拌均匀的面糊放入裱花袋内,记得要末尾剪一个小孔~
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水烧开,关火,将鱼泥挤入开水中,鱼泥全部挤完,再次开火待水沸腾,转小火煮2分钟就可以吃喽~~宝餐提示:这个方法做的鱼面很嫩,如果直接将鱼泥挤入沸腾的水中,鱼面无法成型
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这个面超级嫩的~完全不需要咀嚼,用牙龈就能轻松吃掉妈妈们一起做起来~~