辣椒肉丝毛豆的做法

发布时间：2019-03-10 20:47:18

辣椒肉丝毛豆的做法

简介辣椒中的物质能促进猪肉中脂肪的消化。毛豆含有较高的优质蛋白质和多种矿物质，营养价值很高。材料

肉丝100克，毛豆200克，青红椒各1个，油、盐、葱姜、淀粉、料酒、鸡精适量

辣椒肉丝毛豆的做法

1、肉丝用料酒和淀粉抓匀，青红椒切丝，毛豆冲洗干净。

2、热锅热油炒肉丝至变色盛出。

3、起锅放油爆香葱姜，放毛豆米和少许水烧至八成熟盛出。

4、起锅放油炒青红椒变色时，放入肉丝和毛豆收汤。

5、放盐和鸡精调味即可出锅。

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