香Q好吃的家常卤豆干的做法

发布时间：2023-03-11 06:22:36

香Q好吃的家常卤豆干的做法

简介简单好吃的家常卤豆干卤上一锅冰在冰箱夏天当小菜最适合不过了! 当零嘴也很刚好呢! 材料豆干5斤酱油1碗食用油3/4碗米酒半碗辣椒3根冰糖半碗做法香Q好吃的家常卤豆干的做法

先煮一锅滚水，将豆干放入川烫后取出

锅内加入酱油、食用油、米酒、冰糖、辣椒、卤包

放入豆干，开大火煮滚后稍微拌炒

大火滚后，转中小火

大约十分钟开盖一次，再翻炒拌匀(注意卤包一定要泡到酱汁才行)

煮到酱汁收干(大约40-50分钟)后，先不要开盖，闷15分钟后，再取出放凉，最后放到冰箱冷藏1-2天，就可以享用美味的豆干囉~

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