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紫菜虾米猪骨汤的做法

材料紫菜是我们熟知的做汤材料之一,也知道它富含碘和铁,是补血补脑的优良食物。其实除此外,紫菜还有提高主食蛋白质利用率,保护心血管健康,预防衰老和记忆力衰退,改善抑郁症,清肠消脂,促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健等功效,真可称得上是一食多补,集多种营养素于一身的宝物呢。干紫菜:20克(或一盘)猪脊骨:50...

汤品做法 2019-03-09 13:24:24 赞(46) 阅读(2030)

海鲜冬粉泡菜汤(低脂食品)的做法

简介 韩式泡菜锅可以选择以低脂的方式来料理, 尤其是用来当晚餐,可以减少身体的负担。 材料1.简易韩式泡菜1碗(含泡菜汁)2.干海带芽 - 1汤匙3.冬粉 - 1扎(预先泡软)4.海鲜 - 种类份量随意(也可以用肉类)5.洋葱 - 1/2颗切细丝(随意)6.清水 - 800~1000ml/cc7.韩式辣椒酱 - 2汤匙(可以自制)8.蔬菜 - 随意(玉米芯...

汤品做法 2019-03-09 13:24:25 赞(40) 阅读(2807)

韩国泡菜汤的做法

材料主料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块(牛肉亦可),调料:大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺(这里说的勺以普通的汤勺为单位)韩国泡菜汤的做法1、将土豆去皮后切成片,洋葱切成...

汤品做法 2019-03-09 13:24:25 赞(90) 阅读(2208)

绿豆薏米南瓜汤的做法

材料夏日炎炎,绿豆汤能消暑解渴,最受人们欢迎了。至普通的绿豆汤,无非就是绿豆加少许冰糖煲好即成,非常简单,但也有加青梅、金桔饼、糖莲子等七、八种蜜饯和配料熬成的升级版绿豆汤。其实绿豆汤还真有不少的花样变化,绿豆薏米南瓜汤就是其中一款。绿豆薏米南瓜汤的做法绿豆:100克薏米:30克南瓜:100克土冰糖:5块水...

汤品做法 2019-03-09 13:24:25 赞(45) 阅读(2883)

骨菇汤的做法

材料用料猪排骨500克,香菇100克,香菜、精盐、葱、姜、骨头汤各适量。骨菇汤的做法1、猪排骨剁成段,下入沸水锅内汆一下,捞出沥水,放入锅内,加适量清水,炖至汤汁浓白黏稠时,加精盐调味。2、香菇、葱、姜、香菜分别洗净,香菇切成小片,葱、姜、香菜均切成末。3、将香菇、葱、姜一同放入炖排骨的锅内,倒入骨头汤烧沸...

汤品做法 2019-03-09 13:24:26 赞(74) 阅读(2187)

奶油栗蓉汤的做法

材料材料栗子肉、奶油、洋葱末、豆蔻粉、黄油、面粉、鸡汤、盐、胡椒奶油栗蓉汤的做法1、用黄油将洋葱末煸香,倒入栗子肉翻炒,再加入豆蔻粉和鸡汤,烧开后改用小火将栗子肉煮至酥烂。2、用黄油将面粉炒香,徐徐加入到汤中,并不停搅拌使面浆化开、汤水起稠。3、用粉碎机将汤连栗子粉碎一遍。4、将粉碎后的汤回锅烧开,加入...

汤品做法 2019-03-09 13:24:26 赞(24) 阅读(2426)

巧达海鲜面包汤的做法

材料欧式球状硬面包2个,奶油50公克,面粉50公克,高汤500㏄,白鱼肉片适量,蛤蜊适量,蟹肉适量,虾仁适量,花枝适量,洋葱1/2个,西洋芹1根,盐少许,胡椒粉少许巧达海鲜面包汤的做法1.将面包切去上盖,内部挖空成碗状备用。2.用小火热锅,将奶油放入锅中融化,离火放入面粉搅拌至干松,再慢慢加入高汤拌匀(或用果汁机搅...

汤品做法 2019-03-09 13:24:26 赞(65) 阅读(1136)

木瓜牛奶鱼头汤的做法

材料鱼头汤原本就十分鲜甜,今天再烹入清热润燥的木瓜、牛奶和百合,汤水更加浓滑,营养更为丰富,女士常喝美容润肤,男士健体,老人和小孩则清补,各有所得,是一道适宜四季饮用的美味靓汤。3-4人份调味料:油:2汤匙盐:适量木瓜:500克鳙鱼头:1个(约600克)百合:15克牛奶:500毫升姜:3片水:5碗木瓜牛奶鱼头汤的做法...

汤品做法 2019-03-09 13:24:27 赞(45) 阅读(545)

地中海海鲜汤的做法

材料材料鲜贝、明虾肉、青口贝、洋葱、蘑菇、柠檬、面粉、白酒、奶油、蒜泥、盐、胡椒、黄油、鱼汤地中海海鲜汤的做法(1)鲜贝、明虾肉、青口贝切块(可用柠檬汁腌渍),洋葱、蘑菇切成粒。(2)用黄油将洋葱粒、蒜泥炒香,投入海鲜块及蘑菇粒翻炒,加入白酒,略煮后,再加入鱼汤,烧滚后改用小火煨。(3)另取锅用黄油将面粉炒香...

汤品做法 2019-03-09 13:24:27 赞(42) 阅读(1479)

泰国冬荫功汤--不是用超市现成的调料做的噢的做法

简介 十大名汤之一,酸辣可口。 材料佐料有:香茅(柠檬草),青柠檬(如果有泰国青柠檬更好),幼茄,九层塔,薄荷叶,姜(如有泰国黄姜更好)小红椒,香菜一小棵。,可惜找不到柠檬叶子,那就算了吧。,还有两样不可少的:椰浆和淡奶油。,外加一瓶鱼露(小贵,好像不要也不会对汤有太大影响),对了,还有橄榄油。,八只...

汤品做法 2019-03-09 13:24:27 赞(86) 阅读(2867)

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