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韭菜鱿须的做法

材料主料:韭菜段,红椒,黄椒,鱿须,盐,蚝油,生抽,姜蒜片韭菜鱿须的做法1、鱿须焯水备用2、红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装碟备用3、热锅凉油,姜蒜片爆香锅,加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟,调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻,加入焯好的鱿须搅拌出锅。...

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糖醋带的做法

材料主料:带500g调料:葱段5g,姜片5g,蒜5g,酱油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,盐4g,鸡精2g,鲜汤40g糖醋带的做法1、将带分成5公分左右的段,用盐略腌。2、用厨房纸吸去带表面水分,粘一些面粉。3、锅中放油烧热,下带段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。4、锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的...

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甄房馔|家常菜.凉拌盒子的做法

简介 以前在泰北或缅甸的云南人家,朋友偶尔会来家里,临时又没准备什么菜可以招待的时候,就会开一罐茄汁罐头作成凉拌菜,这菜虽然外观不怎么样,可是真的好下饭!到现在家里也很常吃这道~ 【甄房馔粉丝团】 https://www.facebook.com/eat2000 材料茄汁罐头1罐 番茄1颗 香菜适量 蒜头2颗 红葱头2颗 葱适量 小辣椒适量...

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家常菜-蒜苗海鲜乌米粉汤的做法

简介 客人送的母乌(被取出乌子)~已被杀取卵?要煮什么料理呢! 感谢许多网友提供的意见:乌米粉/红烧乌/酱笋乌... 加上葱蒜苗煮成主餐’海鲜乌米粉汤’ 民间也有句应景话: 吃了乌就不怕冷!~老家常菜-蒜苗海鲜乌米粉汤 是道地的台湾小吃OH! 材料母乌1只 聪+蒜苗+姜丝+米酒数只 米粉1 高汤少许1做法1 先将...

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家常菜食谱 - 椒丝虾酱炒鱿的做法

简介 酱有一种的独特的香味。它也是一种很传统的中式酱料。在中式??烹饪中,虾酱是很适用在虾和猪肉的菜式里。今天和大家分享另一个虾酱食谱-椒丝虾酱炒鲜鱿。 材料100g鲜鱿(约2-3只) 80g西芹 一些姜丝 一些蒜茸,切粒 红辣椒(可选) 虾酱酱汁 2茶匙虾酱 1汤匙绍兴酒 1茶匙糖做法1先把鱿洗净;切成中等块 2西芹洗净,...

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破布子蒸鳕?零厨艺家常菜的做法

简介 新手煮妇第一次就可上手的零厨艺家常菜!只要用破布子罐头本身的调味就可以提出鳕的鲜甜,清爽好吃又无负担的一道家常料理 {珈常日々杂话历} 部落格 http://parisroka.pixnet.net/blog {珈常日々杂话历} FB粉丝页 https://www.facebook.com/paris.roka 欢迎大家来跟我话家常^O^ 材料鳕1片 嫩豆腐半盒 鲜香菇2朵切小...

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白饭蒸肉饼[简易家常菜食谱]的做法

材料碎猪肉180g 白饭80g 葱20g,切碎 姜20g,切丝 调味料 中式料酒1汤匙 生粉1茶匙 酱油1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 盐2g做法1在碗中将所有的材料 2白饭只加一半, 混合均匀 3之后放入喜欢的碗中。再在上面放上剩下的一半白饭以及几根姜丝 4高火蒸制15分钟 5即成...

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[家常菜]葱烧。剥皮的做法

简介 酱油。是家家户户常用的一道料理,葱。姜。蒜是最好的朋友了,更能提味。鲜美。葱烧是道地的台湾家常菜哟! 材料剥皮。切片一尾 葱两根 姜10片 蒜头四粒 酱油两大匙 米酒少许做法1 。切片。放入锅中,中大火煎至两面焦黄。再放入姜。蒜头。 2 。煎约八分熟时,放入少许的水。酱油。米酒。中火闷煮入味。 3 最...

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香茄子 [15分钟简易家常菜]的做法

简介 超下饭的家常菜,15分钟便可上桌,美味又健康!只要掌握煮茄子的小技巧,加上自调酱汁,自己煮无难度! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料茄子300克 免治猪肉100克 蒜蓉2茶匙 露1茶匙 黑酱油/老抽1茶匙 豆瓣酱1汤匙 糖1茶匙做法1 将茄子洗净切条,浸在水中备用。热锅下...

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红烧块 [简易家常菜]的做法

简介 十分经典简易的家常菜,经常吃红烧豆腐,但改做块也超美味!块酥脆可口,加上红烧酱汁,美味好下饭! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料急涷柳400克 蛋1颗 太白粉适量 青葱2条 冬菇4只 姜2片 猪肉数片 蚝油1汤匙 香油/麻油半茶匙 糖半茶匙做法1 猪肉切幼丝,冬菇浸...

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