红烧肉家常菜谱共找到红烧肉家常菜谱233篇

红烧肉加百叶结和笋的做法

材料五花肉,冻装百叶结半袋,冻装笋两根,食盐,姜片,蒜末,王守义十三香粉,八角,一勺红腐乳汁,几滴醋,料酒,茨粉,老抽,生抽, 橄榄油红烧肉加百叶结和笋的做法1. 切蒜末先(大蒜最先切,小知识:因为蒜切开后与空气结合十五分钟后充分产生大蒜素,才能抗癌),切生姜成姜片2. 拿出冷冻的袋装百叶结,充分解冻后,...

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红烧肉拉面的做法

简介 什么样的料理会让你回味?是华丽的菜色或是随机变化出来的汤面?应该是各有特色,不过总得惟有朴实的味道才是长久不腻的,总说家常菜永远吃不腻就是这样。 没吃完的剩菜该怎么处理?这应该是很多厨娘会困扰的问题。昨日千层肉还剩了一些,于是今天就拿来煮拉面,至于配菜,冰箱有什么就放什么囉!否则下雨天的,很难会...

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花式红烧肉的做法

材料主料:五花肉一斤半洗净切约2厘米见方的块,葱半两切段,老姜一块拍破,花椒二十余粒,八角,三奈各四玫,冰糖半两,老抽,酱油各三大匙,盐适量,鲜汤约二斤。花式红烧肉的做法1、将肉放锅内,加入鲜汤(清水也可)置旺火上烧沸,撇去浮沫。2、放入葱、姜、花椒、盐、八角、三奈、冰糖、老抽、酱油。3、改用微火,一直...

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红烧肉燥萝卜的做法

简介 超下饭! 材料蒜末 适量,姜泥 适量,绞肉 适量,白萝卜 半条,葱花 适量,酱油 1大匙,酒 1小匙,胡椒粉 适量,水 适量,辣椒末 适量,糖 1小匙红烧肉燥萝卜的做法1、白萝卜去皮切小条状2、蒜末炒香入绞肉拌炒,再入姜泥拌炒至肉末松散,下白萝卜及所有调味料一起拌炒焖煮至白萝卜熟透即可!洒上葱花就可以上桌啰!...

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苏氏红烧肉的做法

材料五花肉,老抽,糖苏氏红烧肉的做法首先五花肉将切块,泡在水中,加料酒去血,然后放入锅内沸水中煮20-30min,同时把浮在水面上的脏东西撇掉。然后关小火,继续煮大概1.5小时,保持水微微沸腾,加入老抽,再煮30min,此时肉已经非常松软,用筷子可以捅破,马上加糖,一定要多加糖,如果有黄冰糖更好,加完糖之后开大火收...

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香酥红烧肉的做法

简介 小菜摊上面卖红烧肉。有些只是加入色素。并没有加入红糟酱。又贵。又不健康。自己做非常简单。只要一些小步骤喔!!!是一道cp值很高的食材 材料三层肉(可选瘦一点的) 3条,地瓜粉一碗,红糟酱一包半,五香粉些许,米酒些许,味霖一杯,酱油膏些许,砂糖些许,胡椒粉些许,蒜末大量香酥红烧肉的做法1、三层肉拿回来后。先...

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轻松煮红烧肉的做法

简介 入口即化的红烧肉咸香甘甜,配上清脆的姜炒青江菜,简单解腻,这次是用了压力锅这个好帮手,让妈妈很省力。 材料五花肉 一条,姜 数片,葱 一支,米酒 一大汤匙,酱油 一大汤匙,黑糖 2/3汤匙,青江菜 一把轻松煮红烧肉的做法1、猪肉先川烫去血水;2、将肉整条连姜,葱,酒,水(与肉同高)一起入压力锅滚10分钟(滚的...

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酥炸红烧肉的做法

简介 以前最爱跟老公到万华的周记肉粥吃早餐,为的就是他的炸红烧肉,小小一盘却要价不斐,在家自己做好吃健康又省钱 材料五花肉三条(约2cm宽) 450克,地瓜粉 适量,红糟 2大匙,米酒 1大匙,酱油膏 1大匙,姜末 1大匙,蒜压泥 3瓣,香油 0.5大匙,糖 1大匙,五香粉 适量酥炸红烧肉的做法1、将去皮的五花肉条,加入拌匀的醃料,稍...

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越南风味红烧肉的做法

简介 【美味下酒菜】越大锅越好吃!越南餐厅里一定会有的一道菜。加了椰奶和鱼露,充满了异国风味的红烧肉吃来新奇又美味! 看更多美味下酒菜《1菜+1酒=姐的居家小酒馆:大满足!下班后一人干杯下酒菜,10分钟轻松上菜 材料猪五花肉(切成稍大的肉块) 400g,砂糖、水 各2大匙,水 2杯,辣椒 1枝,椰奶 100ml,水煮蛋 4颗,香菜 ...

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无水红烧肉的做法

材料猪五花肉1000g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,八角1粒,冰糖50g(甜度看您个人喜好),盐1汤匙(15g),啤酒200ml,生抽2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)无水红烧肉的做法1.将猪五花肉切成块,葱切段,姜切片2.将所有用料放入锅内,小火40分钟,香喷喷的红烧肉出锅小诀窍 1)肉可以先过热水中焯一下,去除血沫和杂质。...

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