怪味白肉的做法

简介肉咸甜麻辣香俱全，味道特别鲜美。材料主料：猪肥瘦肉1公斤芝麻酱，白糖，葱，香菜各25克，甜面酱10克，酱油15克，辣椒油，米醋少许，蒜泥5克，熟芝麻，椒麻各少许。怪味白肉的做法(1)把熟芝麻用刀碾碎。葱切葱花。香菜切段。把猪肉煮熟晾凉。(2)将蒜泥、葱花、香菜段放入碗中，加入酱油、甜面酱、米醋、白糖、芝麻酱...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:04 赞(17) 阅读(2281)

大拉皮的做法

材料主料：东北拉皮，胡萝卜，黄瓜，黑木耳，豆腐丝大拉皮的做法1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:05 赞(47) 阅读(605)

五彩大拉皮的做法

材料土豆淀粉200克，盐少量，水约150克，瘦肉，葱白，姜片，生抽，老抽，蒜蓉，芝麻，糖少量，芝麻酱一勺，生抽三勺，老抽两勺，香醋两勺，芝麻油一勺，辣椒油一勺五彩大拉皮的做法1.土豆淀粉200克，少量盐，加入水约150克，搅匀后静置10分钟。宽口锅坐火烧一锅开水备用2.取一平盘，舀两勺淀粉糊，布满盘底，连盘放入开水锅...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:05 赞(59) 阅读(3342)

宝黄丝瓜的做法

材料胡萝卜50g，丝瓜200g，黑木耳少许，金针菇少许，素肉丝少许，生姜末少许宝黄丝瓜的做法1、胡萝卜、素肉丝分别刨茸，丝瓜去皮切条，金针菇切段，黑木耳洗净；2、起油锅，将胡萝卜茸、素肉丝茸煸炒，煸透备用；3、锅中放油至5成热，放入丝瓜拉油、出锅；4、锅中放水，待水烧开，放入黑木耳、金针菇和拉过油的丝瓜，飞水、...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:06 赞(7) 阅读(1926)

芋丝鹿排的做法

材料精盐，葱，姜，黄酒，芋丝，鹿排芋丝鹿排的做法1、鹿排用精盐、葱、姜、黄酒腌制10分钟。2、炒锅上火，将鹿排炸熟捞出，如图装盘。3、将芋丝焯水，放盘中间，勾芡淋在芋丝上即可。...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:06 赞(67) 阅读(2277)

牛膝蹄筋的做法

简介肉质软烂，鲜香适口，并具有法风湿，活筋骨之功效。材料主料：猪蹄筋100克，鸡肉500克。牛膝10克，火腿50克，蘑菇25克。胡相3克，料酒10克，味精1克，姜10克，葱10克，盐3克。牛膝蹄筋的做法牛膝洗净，润后切成斜口片。蹄筋放入钵中，加水上笼蒸4小时，至蹄筋酥软时取出。再用凉水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净，火...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:06 赞(11) 阅读(2282)

腐乳烧猪蹄的做法

材料处理干净切块的猪蹄2个，红腐乳3块，红腐乳汁3勺，老抽适量，葱5段，姜4片，桂皮一块，八角3个，干红辣椒4个腐乳烧猪蹄的做法1.猪蹄洗干净，腐乳和汁压碎，搅拌均匀，大葱切断，姜切片2.猪蹄冷水下锅，开水后汆一下，洗净备用3.锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入两大匙腐乳汁翻炒均匀4.翻炒均匀的猪蹄，放...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:06 赞(18) 阅读(1446)

葱油蚕豆雪菜的做法

简介软糯可口，葱香味浓。材料主料：蚕豆雪菜，胡萝卜，鲜笋尖，香菜盐，鸡精，香油，葱葱油蚕豆雪菜的做法1、将香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡萝卜和笋尖分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将蚕豆焯熟取出；2、坐锅点火倒入油，下葱花煸香，放入胡萝卜、笋稍煸一下，加入少许清水，放入雪菜、蚕豆翻炒片刻，加鸡精、盐...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:07 赞(38) 阅读(890)

大骨棒的做法

材料主料：大骨棒，当然要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的，因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4跟就足够了。大骨棒的做法1。用刀背把骨棒敲开，因为骨头熟了就很难断开了。2。用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了3。过滤处清汤...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:08 赞(70) 阅读(3366)

幸福的—西红柿炒蛋的做法

材料西红柿，鸡蛋幸福的—西红柿炒蛋的做法1、西红柿洗干净切块，鸡蛋磕开去壳，把鸡蛋液用力打散备用2.用平底锅热锅，倒入适量的油，调小火，鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里，慢慢地把鸡蛋炒成块状（注意观察火候，鸡蛋保持流质即可，太老影响口感）3.下油热锅，放入西红柿，翻炒几下，加点水煮约3分钟，皮肉分离后把炒好的...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:08 赞(64) 阅读(214)

东北菜食谱本站共收录东北菜食谱130篇

怪味白肉的做法

大拉皮的做法

五彩大拉皮的做法

宝黄丝瓜的做法

芋丝鹿排的做法

牛膝蹄筋的做法

腐乳烧猪蹄的做法

葱油蚕豆雪菜的做法

大骨棒的做法

幸福的—西红柿炒蛋的做法

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

便捷导航