龙眼干/荔枝干 16颗,姜 10片,水 1000cc,汤圆 250克,黑糖粉 适量
姜汁桂圆黑糖汤圆的做法1、姜切片，龙眼拨壳取出桂圆肉备用。
2、水煮滚后放姜片、桂圆肉，小火续滚15分钟加黑糖拌匀，试味道，熄火备用。
3、同时另煮一锅水滚后，将汤圆放入滚水中，待汤圆浮起即可。
4、将汤圆捞出放入黑糖桂圆姜汁中，即可食用。
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