
将材料A、材料B各自混合揉匀(缓缓倒入开水拌匀,水量请斟酌...过湿请加糯米粉/太干就加水)。
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白色糯米团平均分成数个小圆球状,可可糯米团做成造型放置白色糯米圆球上黏合。
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将老姜磨成泥(切片可)。
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干净空锅加水并放入姜泥煮至水滚,大火滚后转小火熬煮约10分钟,再把砂糖加入拌匀即成姜汁。 锅内放适量水,水滚后放入汤圆以中火煮3~5分钟,等汤圆浮于水面再煮5分钟后捞出。
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捞起的汤圆放置冰水静置5分钟再捞出沥干水份 (较Q),随后再将姜汁淋入汤圆即可。
发布时间:2019-03-10 20:35:03
将材料A、材料B各自混合揉匀(缓缓倒入开水拌匀,水量请斟酌...过湿请加糯米粉/太干就加水)。
白色糯米团平均分成数个小圆球状,可可糯米团做成造型放置白色糯米圆球上黏合。
将老姜磨成泥(切片可)。
干净空锅加水并放入姜泥煮至水滚,大火滚后转小火熬煮约10分钟,再把砂糖加入拌匀即成姜汁。 锅内放适量水,水滚后放入汤圆以中火煮3~5分钟,等汤圆浮于水面再煮5分钟后捞出。
捞起的汤圆放置冰水静置5分钟再捞出沥干水份 (较Q),随后再将姜汁淋入汤圆即可。