美味吉那棒的做法

发布时间：2019-03-10 02:32:00

美味吉那棒的做法

简介简单做点心，不用油炸就能做出美味的吉那棒，那香气和滋味，只能说今天的下午茶是幸福的^_^ 材料无盐奶油110g 砂糖30g 水220ml 中筋面粉140g 蛋4颗砂糖(表面裹糖)适量做法美味吉那棒的做法

在锅内放入无盐奶油。

加入砂糖。

倒入水份。

开火加热让奶油和砂糖融化，加入中筋面粉一起拌匀。

稍微让面团温度下降一下，加入鸡蛋拌匀。

拌匀后很明显的呈现膏状。

将拌好的面糊放入挤花袋里。

将托盘上铺上锡箔纸(抹上少许油质，比较不沾黏)或是烘焙纸，将面糊挤出长条状。

以200度c烤20分钟。

烘烤好后取出。

在袋中放入细砂糖，放入烤好的吉那棒，束上袋口摇晃，让烤好的吉那棒沾附砂糖。

美味甜点完成！

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