时间淬酿的美味~酱油脆瓜的做法

发布时间:2019-03-10 02:32:03

时间淬酿的美味~酱油脆瓜的做法

简介 菜园里的小黄瓜正值盛产期! 最好的方式就是脆酿保存 ~~ ~爱之味~ ~~ 酱油脆瓜 材料小黄瓜6条 淬酿酱油1/4碗 昆布酱油1/4碗 醇米淋1/2碗 二砂糖1/3碗做法时间淬酿的美味~酱油脆瓜的做法1

小黄瓜洗净,头尾去除,切成块状。

时间淬酿的美味~酱油脆瓜的做法2

将酱料煮滚,放入切好的小黄瓜片,转小火煮至半滚3分钟,放入盘中平铺用电风扇吹凉不要重叠才不会变黄 。

时间淬酿的美味~酱油脆瓜的做法3

再重复作法(2)的动作做 2次。最后一次将酱料煮滚与小黄瓜分开放凉后,罐中放入小黄瓜片再倒入放凉酱汁,放进冰箱。

时间淬酿的美味~酱油脆瓜的做法4

冷藏第二天即可食用。

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