豌豆包蛋的做法

发布时间：2019-03-10 20:29:14

豌豆包蛋的做法

简介前些日子在厨友那里见到过豌豆炒蛋，它的色泽感动了我，豌豆在蛋的黄色里，让你想到了玉，想到他送我的那串玉珠项链，今天中午我做了豌豆白蛋。他回来的时候很惊讶说，不是吃土豆吗？材料

豌豆 1碗（速冻熟豌豆）

蛋 2个

大蒜 4个

葵花子油适量

虾油适量

盐巴适量

糖适量

鸡精适量

豌豆包蛋的做法

1、大蒜切碎。

2、蛋打散，加些虾油和糖。

3、锅烧热，下适量油，先下大蒜爆香。

4、下豌豆，撒少许盐巴。

5、在豌豆炒开之后，将蛋液均匀倒入豌豆上。

6、等蛋液包裹豌豆之后再炒开，起锅前撒少许鸡精。

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