奶油乌鱼仔的做法

发布时间:2019-03-10 20:18:24

奶油乌鱼仔的做法

材料

主料:乌仔200g,青椒50g,圆葱碎5g,西芹碎5g,奶油20g

调料:盐2g,胡椒粉0.3g,橄榄油15g

奶油乌鱼仔的做法

1、将乌鱼仔洗净后用热水焯至成熟待用。

2、煎盘中倒入奶油烧热并下圆葱碎、西芹碎,炒出香味。

3、再加入焯熟的乌鱼仔、青椒碎、盐、胡椒粉调味后即可装盘。

小诀窍

先将乌鱼仔者至回软,用奶油炒出香味。

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