奶油香煎明虾的做法

发布时间:2019-03-10 20:15:18

奶油香煎明虾的做法

简介 蒜末用奶油爆香再下去煎明,最后覆上起司丝,煎好上桌就闻到奶油起司香,简单的西餐料理,10分钟完成 材料明虾6尾 面粉少许 起司丝少许 蒜头4瓣切末 奶油20g做法奶油香煎明虾的做法1

明虾剪去须根,尾上的刺后,从背壳剪开再用刀子剖开不剖断,去除肠泥后洒些盐巴,再洒些面粉在虾肉上

奶油香煎明虾的做法2

奶油溶化后,放上切成末的蒜末爆香

奶油香煎明虾的做法3

将剖开的哪面朝下煎,可稍微压一下虾子定型,约中小火煎2-3分钟

奶油香煎明虾的做法4

翻面后,舖上起司丝,洒些黑胡椒粒,盖上盖子续煎2分钟至起司丝融化即可。

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