有心中秋烤肉：柚香烤鸡膀上肉的做法

发布时间：2019-03-10 18:01:44

有心中秋烤肉：柚香烤鸡膀上肉的做法

简介【中秋就是要烤肉】试着自己醃肉，调味酱量少加点。醃料加进中秋柚香，中秋烤肉就是要这一味，吃肉也要追求清爽感~ 膀上肉位于鸡翅膀的上面一点，拿来烤肉不输给鸡腿喔～材料月球放山土鸡-膀上肉600g 香吉士(2择1)1/2颗柚子(2择1)1瓣柠檬1/2颗蒜末10g 酱油1大匙米酒1小匙糖10g 盐巴1小匙做法有心中秋烤肉：柚香烤鸡膀上肉的做法

把香吉士(或柚子)和柠檬外面的皮磨成泥，榨汁留果肉。醃料搅拌均匀，放入塑胶袋密封，冰冷藏至少醃制一夜。

烤箱180度预热5分钟再把醃好的鸡翅放入烤箱180度烤上20分钟即可。

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