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[好菇道菇idea]和风柚香双菇冷面的做法

发布时间：2019-03-10 20:09:17

[好菇道菇idea]和风柚香双菇冷面的做法

简介炎炎夏日，正午毒辣太阳，不敢出门！OL们直接在公司DIY凉快轻爽的冷面吧！只要简单食材搭配，加上富多糖体又低卡的菇菇，佐以日式和风酱料，5分钟完成的健康好滋味??? 材�虾霉降�-鸿喜菇1包好菇道-雪白菇1包切丝小黄瓜半条火腿片1-2片面线2把切碎葱10克鲣鱼酱油30-40ml 水30-40ml 柚子芥末酱适量做法 [好菇道菇idea]和风柚香双菇冷面的做法

[好菇道菇idea]和风柚香双菇冷面的做法

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事先将小黄瓜与火腿切丝，如想加入其他配料亦可。例如泡菜。今日加入玉子烧！

[好菇道菇idea]和风柚香双菇冷面的做法

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预水加热，将面线煮熟

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冰镇面线，让面体口感Q弹

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将鸿喜菇、雪白菇整株从中间剥开后，以八字刀法划开，将根部去除，剥成一束一束的

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将鲣鱼酱油与开水以1:1比例调配，并加入适量柚子芥末酱

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以自己喜爱方式铺上材料，最后将酱料淋上

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完成～开动！

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