先准备食材如图
2准备调味料如图
3洋葱切末,泡水去辣味,用厨房纸巾吸去水份备用
4水滚加一匙塩下天使面后,约6-7分钟后捞出拌半匙橄榄油备用
5番茄头划十字,滚水烫
6将皮轻松去除
7将蕃茄切成1cm小丁,香芹切末,洋葱末备好待用
8沙拉碗中先加入白砂糖
9加入白酒醋后将砂糖搅拌溶解
10加入酱油
11最后加入橄榄油拌匀
12随即加入洋葱末
13再加入蕃茄丁
14最后加入香芹末一并拌匀后置入冰箱1小时
15可以直接置在杯中当成前菜食用~
16也可用筷子将天使面卷起放在盘中
17再将义大利番茄沙拉淋在上头,就是一道主菜
18微酸、清爽、冰冰凉凉,夏天不可错过的好料理....