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Cajun大虾意粉的做法

发布时间：2019-03-10 12:51:36

Cajun大虾意粉的做法

简介旅游记者Gloria Chung对于美食有强烈求知欲，从饮食记者转做旅游记者，从吃遍香港食店到游历各国搜罗更多美食故事。工作之馀，亦顺道为自己的厨房添置更多工具丶食材和调味料，每到一个地方就先了解当地最值得买的食材，逛逛当地的街市，把最值得买的捧回家，打开厨柜，随手拈来都是各国的优质食材调味料。材料大虾3只扁意粉250克淡忌廉50毫升红灯笼椒半只黄灯笼椒半只洋葱半个意大利甜罗勒2棵做法 Cajun大虾意粉的做法

Cajun大虾意粉的做法

1

大虾加入适量Cajun粉丶盐及黑胡椒腌一晚。洋葱切条

Cajun大虾意粉的做法

2

罗勒摘下叶子

Cajun大虾意粉的做法

3

烧热锅，加少许油，将大虾煎至两面金黄色

Cajun大虾意粉的做法

4

煮滚一锅水，加入扁意粉煮至软身

Cajun大虾意粉的做法

5

在煎虾的锅内加入洋葱及灯笼椒炒熟，加1/2汤匙Cajun粉调味

Cajun大虾意粉的做法

6

将大虾取出备用，加入淡忌廉及糖调味

Cajun大虾意粉的做法

7

加入意粉炒匀

Cajun大虾意粉的做法

8

加入大虾及罗勒炒匀即成

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