红肉李凉面的做法

发布时间：2019-03-10 20:07:55

红肉李凉面的做法

简介这是网路上看到由金都国宴主厨阿宏师所做的料理，与一般芝麻凉面酱不同，酱汁用的是红肉李和蜂蜜醋的搭配，滋味酸甜在搭配上一点点芥末酱，很适合解暑。材料

红黄甜椒各一,柴鱼丝一包,七分熟红肉李 2颗,乌龙面 1人份,芥末籽酱 1,蜂蜜醋 3匙,橄榄油 3匙,冰块一小锅的量

红肉李凉面的做法

1、先将彩椒切丝，切好丢入冰水中，维持蔬菜的脆度

2、将乌龙面用热水川烫一下(不要烫太久会软掉)，然后也是放入冰水中冰镇

3、再来则是红肉李切丝状，加入蜂蜜醋(依个人喜爱酸度去调)

4、为了让这道料理更消暑，则加入些许的芥末酱

5、最后撒上柴鱼丝后大功造成:)

阅读更多面食甜点，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记