拉比尼亚厨房~最经典的台式凉面的做法

发布时间：2019-03-10 20:07:54

拉比尼亚厨房~最经典的台式凉面的做法

简介儿子最喜欢跑超商买凉面，也反映出时下年轻人的口味和需求。但自己在家里只要多花一些时间把芝麻酱汁调好装瓶冷藏，小黄�虾秃炻懿芬才偎坑眯〖辛洞捶肿袄洳兀劣诿嫣醣日瞻炖恚蠹覆偷牧浚殖梢慧幺绲淖叭萜骼洳亍Ｋ媸币跃头奖愣嗔耍捌缓茫庖彩鞘∏溃� 材料

芝麻酱汁材料：芝麻酱 3大匙,香醋和冷开水适量,蒜泥 1匙,酱油、橄榄油各2大匙,糖 1大匙,材料：细面约300克,小黄瓜 1条,红萝卜小半条

拉比尼亚厨房~最经典的台式凉面的做法

小黄瓜和红萝卜用刨丝器刨成丝，先冰镇。

把芝麻酱汁调配均匀备用。

煮沸一大锅水，加入一匙盐，把面条散开投入煮约8分熟，捞起泡冰水，再捞起滤干用份量外约一匙橄榄油拌开。

用夹子把面条卷团置盘，摆上冰镇的小黄瓜和红萝卜丝，淋上酱汁即可。

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