玉米粒的旅行——软饼干的做法

发布时间:2019-03-09 22:24:08

玉米粒的旅行——软饼干的做法

简介 做完玉米粒榨汁后的玉米渣别放弃,动动手,做几个奶香粟米软饼干和芝麻条也不错。很Q的口感,搭配牛奶或玉米汁,老人和孩子都会喜欢。 材料

低筋面粉120克,白砂糖50克,鸡蛋1个,奶粉25克,做玉米榨汁剩的玉米渣若干,高筋面粉少许

玉米粒的旅行——软饼干的做法

1.准备低筋面粉120克,白砂糖50克,鸡蛋1个,奶粉1小袋(约25克),过滤后所剩的玉米渣若干,手粉(高筋面粉)少许。

2.奶粉加少许水调成50毫升左右的液体,与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

3.低粉过筛后均匀撒入搅拌好的液体中。

4.把玉米渣放入面糊中轻揉成团,放入保鲜袋中,用剪子把袋子底端的两个角剪掉,擀成面坯。

5.用模子在面坯上按出形状,在按好的饼干坯上撒少许手粉。

6.剩余面坯重新整形成饼状,撒少许熟芝麻,切条。把全部饼干坯放入铺好锡纸的烤盘中,烤箱预热190℃,10分钟即可。

小诀窍

软饼干,带着淡淡玉米清香,很适合做早餐。

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