低筋面粉 1.5杯,泡打粉 3茶匙,盐巴 1/2茶匙,无盐奶油 6大匙,鸡蛋 1颗,全脂牛奶 1杯,菠菜 300g,巧达起司丝 1杯,奶油起司 适量,燻鲑鱼 适量
料理甜甜圈【甜蜜午茶】菠菜玛芬燻鲑鱼的做法烤箱预热175度C,玛芬烤盘模具喷上薄薄一层油
菠菜烫熟,用手挤出多余水分后切碎,放凉备用
将面粉、泡打粉、盐巴过筛到钢盆内
奶油、鸡蛋、牛奶、起司丝、菠菜放进另一个钢盆搅拌均匀
分批将面粉均匀拌入牛奶里
填入8分满的面糊到烤模中
入烤箱烤30-35分钟
放凉从中间掰开成两半,抹上奶油起司,舖上燻鲑鱼即可
完成了,美味开动!