柠檬荞麦凉面的做法

发布时间:2019-03-10 20:07:44

柠檬荞麦凉面的做法

材料

荞麦面200 g,大4只,西兰花150 g,柠檬半个,生抽酱油2汤勺Tbsps,香油1汤勺Tbsp,蜂蜜1汤勺Tbsp,红辣椒1个,小葱2根,大蒜2瓣,香菜2根,油、盐适量

柠檬荞麦凉面的做法

1.将所有食材切好备用。

2.把柠檬皮和半个柠檬汁倒入一个大碗中,加入生抽酱油、香油、蜂蜜和准备好的蔬菜搅拌均匀备用。

3.锅里放入足够的水,锅开后煮面。面条煮到自己喜欢的口感后关火,加入西兰花待西兰花变深绿色。将面条和西兰花捞出用冷水冲洗直到看不到明显的淀粉控干水分。

4.煮面的同时用平底锅将大虾煎好。

5.将控好水的面条和西兰花倒入调好的酱汁拌均装盘,摆上大虾就可以了。

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