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备料,将内馅(汁)的蛋打散后,倒入牛奶,过泸把杂质泸掉。
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先将内馅都先炒熟、调味(建议要咸一点点,因为蛋汁没放盐),下锅顺序由较难熟的先下。炒熟后放凉一点,再装进塔皮中。
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平均倒入装好内馅的塔皮中,装到8分满。因为还有剩的起司要快点用完,就再加了起司上去。
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增加香气,加了九层塔。(要用义大利香料亦可)
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入烤箱用180~200度烤20分钟左右,上色完成就可以拿出来囉!(依每个烤箱不同,请自行调整)
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放凉后会有一点缩回。不烫口就能开动囉!!
发布时间:2019-03-10 20:04:04
备料,将内馅(汁)的蛋打散后,倒入牛奶,过泸把杂质泸掉。
先将内馅都先炒熟、调味(建议要咸一点点,因为蛋汁没放盐),下锅顺序由较难熟的先下。炒熟后放凉一点,再装进塔皮中。
平均倒入装好内馅的塔皮中,装到8分满。因为还有剩的起司要快点用完,就再加了起司上去。
增加香气,加了九层塔。(要用义大利香料亦可)
入烤箱用180~200度烤20分钟左右,上色完成就可以拿出来囉!(依每个烤箱不同,请自行调整)
放凉后会有一点缩回。不烫口就能开动囉!!