肉末冬粉的做法

发布时间:2019-03-10 19:50:48

肉末冬粉的做法

简介 绞肉与辛香料炒香,酱油触锅,加入调味料汤汁与冬粉,使其吸收满满的鲜甜肉汁及辛香料的香气,可口的肉末冬粉即可上桌,当配菜或单食,都很棒喔! 材料猪绞肉150g 冬粉(粉丝)3把 青葱2根 香菜(可略)1株 蒜头2瓣 辣椒0.5~1条做法肉末冬粉的做法1

1.准备食材,清理与清洗之。

肉末冬粉的做法2

2.冬粉(粉丝)先泡冷水8-10分钟,泡软后倒掉水份,用剪刀剪成几段,备用。

肉末冬粉的做法3

3.青葱切葱花,蒜头、香菜切末,辣椒切圆片。

肉末冬粉的做法4

4.起锅,开小火,倒入少许油,放入绞肉,翻炒至转白色微洽洽。

肉末冬粉的做法5

5.再加入蒜末、辣椒炒香。

肉末冬粉的做法6

6.先加入调味料中的酱油触锅炒出酱香。

肉末冬粉的做法7

7.再加入其他所有调味料拌匀,并以中火煮开。

肉末冬粉的做法8

8.加入冬粉煮至软熟,汤汁约收至九分干。

肉末冬粉的做法9

9.再加入葱花与香菜,拌至菜转绿即可关火。

肉末冬粉的做法10

10.起锅盛盘(碗)。

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