蚂蚁上树炒冬粉的做法

发布时间：2019-03-10 19:52:04

蚂蚁上树炒冬粉的做法

材料香肉酱1罐冬粉约100克葱1~2小支做法蚂蚁上树炒冬粉的做法

葱洗净后，切小段(可用剪的)

将香肉酱整罐倒入锅中加热

加入水3.5~4米杯

不必等煮滚，直接放入100克的粉丝(完全不需先浸泡粉丝或另外烫软)

用筷子翻粉丝，让所有粉丝都沾上汤汁、进入汤汁中

继续以中小火加热(可加锅盖继续闷煮)

粉丝稍软时，可用筷子将粉丝在锅中多截成几段

等汤汁收干成约下图模样时，加入葱花

将葱花跟冬粉稍微拌炒匀后加上锅盖，开中大火约10~15秒

可加上肉松一起食用

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