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番茄鲜虾冬粉的做法

发布时间：2019-03-10 19:51:41

番茄鲜虾冬粉的做法

简介在料理的路上我坚持只要有时间,一定亲自下厨。选用新鲜食材,简单调味,为家人做出一道道既营养又美味的好料理。冬粉均匀吸附酱汁,香气迷人的虾香, 搭配鲜味十足,口感Q弹的虾肉,真是令人大快朵颐, 吮指好味道~^^ 材料虾子(9尾)350g 宽冬粉3把蒜末4瓣小番茄6颗李锦记蒸鱼酱油15cc 李锦记甘甜酱油15cc 糯米醋10cc 清水100cc做法番茄鲜虾冬粉的做法

番茄鲜虾冬粉的做法

1

虾子背后剪开深切一刀,去除肠泥剪去长须;番茄切对半;冬粉泡水泡软

番茄鲜虾冬粉的做法

2

取一平底锅,加入油虾子蒜末番茄小火煎至虾子底部由绿转红

番茄鲜虾冬粉的做法

3

虾子翻面,倒入调味料改转中火

番茄鲜虾冬粉的做法

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虾子煎至呈U型后挟出 (V状半熟,O型过熟)

番茄鲜虾冬粉的做法

5

放入冬粉,煮至面条吸附汤汁煨煮入味 (水份不够加水,请依家人喜好调整口味)

番茄鲜虾冬粉的做法

6

放回虾子撒上小黄瓜(材料外)即完成料理

番茄鲜虾冬粉的做法

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吸附满满虾香酱香的冬粉,味道真是好极了,虾肉Q弹扎实,果然新鲜就是赞。

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