苦瓜镶肉番茄清汤[邦妮厨房]的做法

发布时间:2019-03-10 16:57:47

苦瓜镶肉番茄清汤[邦妮厨房]的做法

简介 能亲手做出营养满点菜肴给挚爱的家人享用,没有比这更幸福的事了! 材料猪绞肉250克 香菇25克 洋葱30克 柴酱油10ml 味淋10ml 盐巴1小茶匙 孜然粉适量 胡椒粉适量 苦瓜一条(400克)) 牛番茄一颗(120克) 沙拉油少许 清水600ml 柴鱼酱油20ml 味淋20ml 胡椒粉适量做法苦瓜镶肉番茄清汤[邦妮厨房]的做法1

.先将香菇泡水洗干净后,连同洋葱一起切成小碎状,备用。

苦瓜镶肉番茄清汤[邦妮厨房]的做法2

在把(1)放入猪绞肉里,连同所有材料料B一同搅拌均匀,过程中将绞肉团摔拍,增加黏性。

苦瓜镶肉番茄清汤[邦妮厨房]的做法3

取适量的绞肉团,将手掌沾些许清水,将绞肉团搓成约莫乒乓球大小,即可。

苦瓜镶肉番茄清汤[邦妮厨房]的做法4

先将苦瓜从中切成等份量的六段,去除中间的部分,备用。

苦瓜镶肉番茄清汤[邦妮厨房]的做法5

将制作好的香菇肉丸子塞入苦瓜中,接着锅放入沙拉油,中将苦瓜镶肉稍微煎一下,再加入绞碎的牛番茄。

苦瓜镶肉番茄清汤[邦妮厨房]的做法6

最后将所有的材料B放入,开打火煮沸后,关小火,闷煮约10分钟即可食用。

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