简介 要料理出好吃的食物 选食材很重要不但要新鲜 搭配的洽当 调味料更是重要『康宝鲜味炒手鲣鱼粉』 不但鲜美更代替了盐巴/味精 让每个人吃出更健康又营养的美食 材料康宝鲜味炒手鲣鱼粉1/4小匙 丝瓜1/4条 蛤蜊4两 柳松菇10-15朵 姜丝少许 面线适量 九层塔适量做法1

【主食材如图】：「康宝鲜味炒手鲣鱼风味」的调味料，萃取自日本上选的干燻鲣鱼让料理风味提升，省去了盐及味精的使用，风味更加鲜甜美味。

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【所有食材】:「康宝鲜味炒手鲣鱼风味」/丝瓜/蛤蜊/柳松菇/姜丝/面线/九层塔。所有食材先进行清洗/分切/备用。

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【爆香】:起油锅倒入一小匙油(橄榄油)，倒入姜丝后爆炒香。

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【拌炒】:放入丝瓜拌炒数下

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【拌炒加料】:将蛤蜊加入后拌炒数下

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【调味】:放入少许水→加入康宝鲜味炒手鲣鱼粉

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【川烫】:煮开热水→将面线川烫至熟→用筷子卷成长条状

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【拌炒加料】:加入柳松菇拌炒数下即可熄火

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【盘饰】取一个有点深度ㄉ盘子→鲜放入丝瓜/蛤蜊当底→面线卷平放上面→淋上丝瓜汤汁→九层塔→完成