材料如图
2螃蟹洗切成四块备用
3洒点粉..太白粉OR面粉都OK
4用深一点的锅炸
5裹粉不要太多..像这样就可以
6油温100度就可以下锅炸
7裹薄粉榨出来的效果就是这样
8葱头 蒜头下锅爆香
9下洋葱丝炒香
10下一大匙咖哩粉
11蠔油也是一大匙
12白胡椒些许
13一大杯的清水
14炸好的螃蟹可以下锅了
15泡过水的冬粉下锅
16盖锅闷一下
17掀起锅盖洒上葱末和芫荽末
18再盖锅一下下让葱末的香气环绕整锅的冬粉
19好了 又香又漂亮又好吃
发布时间:2019-03-10 19:49:14
材料如图
2螃蟹洗切成四块备用
3洒点粉..太白粉OR面粉都OK
4用深一点的锅炸
5裹粉不要太多..像这样就可以
6油温100度就可以下锅炸
7裹薄粉榨出来的效果就是这样
8葱头 蒜头下锅爆香
9下洋葱丝炒香
10下一大匙咖哩粉
11蠔油也是一大匙
12白胡椒些许
13一大杯的清水
14炸好的螃蟹可以下锅了
15泡过水的冬粉下锅
16盖锅闷一下
17掀起锅盖洒上葱末和芫荽末
18再盖锅一下下让葱末的香气环绕整锅的冬粉
19好了 又香又漂亮又好吃