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咖哩螃蟹粉丝煲的做法

发布时间：2019-03-10 19:49:14

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

材料螃蟹2只太白粉适量红葱头适量蒜头适量洋葱半颗咖哩粉1大匙蚝油1大匙白胡椒少许水一大杯冬粉适量葱末些许芫荽末些许做法咖哩螃蟹粉丝煲的做法

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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材料如图

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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螃蟹洗切成四块备用

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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洒点粉..太白粉OR面粉都OK

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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用深一点的锅炸

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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裹粉不要太多..像这样就可以

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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油温100度就可以下锅炸

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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裹薄粉榨出来的效果就是这样

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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葱头蒜头下锅爆香

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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下洋葱丝炒香

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下一大匙咖哩粉

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蠔油也是一大匙

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白胡椒些许

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一大杯的清水

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炸好的螃蟹可以下锅了

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泡过水的冬粉下锅

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盖锅闷一下

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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掀起锅盖洒上葱末和芫荽末

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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再盖锅一下下让葱末的香气环绕整锅的冬粉

咖哩螃蟹粉丝煲的做法

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好了又香又漂亮又好吃

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