马铃薯蒸熟后趁热捣成泥,水煮蛋切成小块
2放入两大匙的白酱,白酱可以用市售的,也可以自己做(一大匙奶油加热融化后,放入1又1/2匙的面粉炒2~3分,倒入1/2杯的牛奶,煮志稠状)
3加点盐巴与胡椒粉调味
4准备蛋液与地瓜粉/树薯粉
5马铃薯泥用保鲜膜压紧成椭圆状,依序沾蛋液与粉类(如果有面包粉也可以面粉→蛋液→面包粉)
6放入油锅中炸至金黄色
7炸好的可乐饼沾著可果美咖哩酱一同享用巴!!
发布时间:2019-03-10 19:32:51
马铃薯蒸熟后趁热捣成泥,水煮蛋切成小块
2放入两大匙的白酱,白酱可以用市售的,也可以自己做(一大匙奶油加热融化后,放入1又1/2匙的面粉炒2~3分,倒入1/2杯的牛奶,煮志稠状)
3加点盐巴与胡椒粉调味
4准备蛋液与地瓜粉/树薯粉
5马铃薯泥用保鲜膜压紧成椭圆状,依序沾蛋液与粉类(如果有面包粉也可以面粉→蛋液→面包粉)
6放入油锅中炸至金黄色
7炸好的可乐饼沾著可果美咖哩酱一同享用巴!!