梅菜蒸雪鱼的做法

发布时间：2019-03-11 02:45:15

梅菜蒸雪鱼的做法

材料

雪鱼酒,盐姜片胡椒 bacon 干辣椒蒜末梅干菜酱油,酒,糖,高汤麻油味精

梅菜蒸雪鱼的做法

雪鱼用酒,盐腌20分钟, 擦干后放在垫了姜片的盘里, 撒�虾繁赣�, 热锅把4条切碎的 bacon 炒出油, 加切段的干辣椒炒香,加蒜末炒香,加泡过水切碎的梅干菜炒, 加酱油,酒,糖,高汤少量,煮几分钟,淋麻油,拌一点味精, 把它铺盖在鱼上,大火蒸10分钟,好了.

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