1先把马铃薯洗净削皮.切块.蒸熟.趁热捣成泥。猪绞肉再剁细，拌入洋葱.葱花及调味(盐.胡椒)(喜欢重口味的人也可以选择各式调味料ex:咖哩粉...)
2泥状马铃薯一并拌入揉匀，双手抹油后依喜好搓捏塑型成肉饼状。肉饼双面沾玉米粉放入热好油的平底锅或不沾锅翻煎即完成，中小火一面大约煎6至8分钟
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