鲣鱼昆布高汤大蚬的做法

发布时间:2019-03-10 19:26:34

鲣鱼昆布高汤大蚬的做法

简介 需先用30分钟煮好鲣昆布高汤喔 材料大蚬10只 水750毫升 鲣鱼碎半碗 昆布半碗 鸡粉3汤匙 鱼露1汤匙做法鲣鱼昆布高汤大蚬的做法1

将昆布及鲣鱼碎放入茶包袋,加入鸡粉及鱼露煮好高汤

鲣鱼昆布高汤大蚬的做法2

高汤隔好杂质后,加人大蚬煮5分钟,再加入绍兴酒,煮至全开盖后加入?花即成

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