淡奶油200g,纯牛奶200g,炼奶50g,细砂糖35g,吉利丁片10g(2片)
鲜奶冻的做法1、淡奶油 纯牛奶 炼奶 细砂糖全部倒入奶锅中混合均匀。
2、开中小火把奶糊煮开,在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁,搅拌均匀后就可以关火了,不想要煮太久。
3、在模具底部垫一张硅油纸,再把奶糊倒入模具里,等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了。
4、冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰。
小诀窍吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用。
发布时间:2019-03-10 19:22:43
淡奶油200g,纯牛奶200g,炼奶50g,细砂糖35g,吉利丁片10g(2片)
鲜奶冻的做法1、淡奶油 纯牛奶 炼奶 细砂糖全部倒入奶锅中混合均匀。
2、开中小火把奶糊煮开,在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁,搅拌均匀后就可以关火了,不想要煮太久。
3、在模具底部垫一张硅油纸,再把奶糊倒入模具里,等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了。
4、冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰。
小诀窍吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用。