西兰花，火腿，盐，鸡精，香油
兰花火腿拼盘的做法1、西兰花掰小朵用开水焯一下。
2、把火腿切成半圆型薄片用油炸卷。
3、把焯过的西兰花放入鸡精、盐、香油拌均匀。
4、将拌好的西兰花摆放在盘子周围，火腿片摆成花瓣形于盘子中间即可。
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