生火腿烤芦笋的做法

发布时间:2021-09-03 13:01:39

生火腿烤芦笋的做法

简介 这是很小巧又讨好的前菜,好吃又有卖相,很适合请客时摆盘上桌。 材料芦笋15根 生火腿或培根5片 酥皮1片 蛋液一些 橄榄油一些做法生火腿烤芦笋的做法1

将芦笋底端切除,削掉茎部硬皮。

生火腿烤芦笋的做法2

将芦笋用橄榄油润湿一下。

生火腿烤芦笋的做法3

以三根芦笋为一单位,包上一片生火腿。

生火腿烤芦笋的做法4

将酥皮切出合适宽度,包在生火腿外圈。另外切出一小条酥皮。

生火腿烤芦笋的做法5

酥皮上面沾一下水,将酥皮条绕成蝴蝶结黏在酥皮上。

生火腿烤芦笋的做法6

放烤盘抹上蛋液。预热好烤箱,200℃烤8分钟,180℃烤8分,或待酥皮膨发,颜色变金黄。

生火腿烤芦笋的做法7

酥皮、火腿、芦笋一起食用,风味蛮搭,只是生火腿咸度稍多,应该用上半片整体味道的平衡就会刚好。芦笋烤的微乾,用粗一些的芦笋应该会更适合。

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