韩国鱼板 3~5片,韩式年糕条 300g,葱丝 适量,白芝麻 少许,年糕酱 1/3包,牛肉 适量,韩国海带 100g,蒜末or蒜泥 少许,麻油 1小匙,韩式牛肉粉 1小匙,盐 适量,洋葱 半颗
辣炒年糕&海带牛肉汤的做法1、煮一锅热水将年糕条先放入煮三分钟后捞起洋葱切丝起油锅炒香加入年糕酱炒一会再加水熬煮5分钟
2、放入年糕条后不断拌炒至年糕吸收酱汁后加入鱼板翻炒起锅盛盘后洒上白芝麻及葱丝即完成
3、海带芽泡水10分钟后捞起 牛肉切适量大小
4、先煮一锅水 接着起油锅倒入一点点麻油炒香蒜末加入牛肉炒香再加海带炒至香味出来即可
5、再将食材移到滚水锅里熬煮半小时-四十分钟起锅前调味加入盐及牛肉粉即完成
