麻酱翠绿拌洋菜的做法

发布时间:2022-12-02 13:19:02

麻酱翠绿拌洋菜的做法

简介 夏天想要凉拌点蔬菜或生菜,麻酱绝对是排行榜冠军。 芝麻酱最好的搭档就是豆腐乳,这道酱汁学起来,人气菜肴随便你出。 材料黄瓜1根 青椒1粒 洋菜5cm小段 豆腐乳1方块 芝麻酱1大匙 白醋1小匙 糖1/2小匙 白胡椒少许做法麻酱翠绿拌洋菜的做法1

洋菜剪5cm小段,泡水挤乾,装盘。小黄瓜切丝,青椒去籽切丝,装盘

麻酱翠绿拌洋菜的做法2

小碗放入豆腐乳,以汤匙背碾平碾碎 (筷子、叉子较易有粗粒,碾不够细)

麻酱翠绿拌洋菜的做法3

放入芝麻酱&其余调味料,加热水一大匙

麻酱翠绿拌洋菜的做法4

搅拌至光滑均匀,淋在菜上,食用前拌匀。

麻酱翠绿拌洋菜的做法5

* 蒜泥、辣椒酱(辣油)、芥末,视个人喜好添加。

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