家常菜谱大全

竹香蒸圆鳕的做法

发布时间：2023-01-07 11:57:21

竹香蒸圆鳕的做法

简介油脂丰富的圆鳕先以火枪炙烧上色,再用粽叶包裹蒸熟,细嫩的鱼肉散发著淡雅的竹香,最后提味的油葱酱油更让整道料理充满浓浓的台式风情~ *我的另一道"烤红鱼佐培根马铃薯"~ http://icook.tw/recipes/76832 材料圆鳕1片盐适量白胡椒粉适量干香菇2朵粽叶1片棉绳1条油葱酥1小匙白酱油(蒸鱼酱油)1小匙毛豆适量做法竹香蒸圆鳕的做法

竹香蒸圆鳕的做法

1

干香菇泡热水软化,圆鳕以适量盐及白胡椒粉醃10分钟

竹香蒸圆鳕的做法

2

以火枪将圆鳕表面稍微炙烧上色(油脂经过加热,蒸起来会有淡淡焦香味)

竹香蒸圆鳕的做法

3

香菇放鱼片上,用粽叶卷起扎好,放电锅或蒸笼将鱼蒸熟

竹香蒸圆鳕的做法

4

毛豆川烫去皮,油葱酥加白酱油拌匀,趁热淋在圆鳕上就完成了!

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

Copyright ©2010-2024 生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。网站地图手机版

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记

网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39