青椒鸡翅 ?的做法

发布时间:2019-03-10 13:44:13

青椒鸡翅  ?的做法

材料

原料:鸡中翅,牛角青椒?

配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精?

青椒鸡翅 ?的做法

1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截?

2.青椒切圈?

3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟?

4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了)?

5.油烧热,加适量豆瓣,炒香?

6.倒入鸡翅不停翻炒,?

7.鸡翅变色,加酱油、白糖?

8.加入配料翻炒?

9.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒。?

10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。

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