红枣枸杞菇菇鸡汤:菇类用水冲净别泡水,杏鲍菇切大块,姜切片
2枸杞、红枣洗过泡水加少许酒增香,红枣泡软去籽不上火
3鸡肉可将肥油切掉一些(切太干净不香),鸡肉先川烫过,脏浮渣冲净
4内锅放入鸡肉、枸杞红枣、酒、姜片,水略盖过食材(水别太多,菇类会出水),外锅1杯半,电源跳起闷15分
5移至炉火放入杏鲍菇、金针菇大火滚2分钟,加塩调味,即完成红枣枸杞菇菇鸡汤
6上桌
发布时间:2019-03-10 17:18:40
红枣枸杞菇菇鸡汤:菇类用水冲净别泡水,杏鲍菇切大块,姜切片
2枸杞、红枣洗过泡水加少许酒增香,红枣泡软去籽不上火
3鸡肉可将肥油切掉一些(切太干净不香),鸡肉先川烫过,脏浮渣冲净
4内锅放入鸡肉、枸杞红枣、酒、姜片,水略盖过食材(水别太多,菇类会出水),外锅1杯半,电源跳起闷15分
5移至炉火放入杏鲍菇、金针菇大火滚2分钟,加塩调味,即完成红枣枸杞菇菇鸡汤
6上桌