不加酒的麻油鸡的做法

发布时间:2022-06-05 18:39:44

不加酒的麻油鸡的做法

简介 立冬了~来碗麻油鸡好好的滋补一下吧!不加酒的麻油鸡,大人小孩都可喝喔! 材料

鸡腿3 支,老姜7~8 片,黑麻油2~3 大匙,桂圆4~5 片,枸杞1 把,水 适量

不加酒的麻油鸡的做法

煮一锅水烫面线后,再将鸡腿川烫洗净。

用另一锅下黑麻油,开小火将老姜炒到乾乾绉绉,但不能焦掉。

下鸡腿,鸡皮稍微煎到金黄。

加入水及桂圆,水面盖过鸡腿,炖煮20分钟。

最后加入枸杞及煮熟的面线就完成啦~

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