地瓜 2条,洋葱 1颗,虾子 数只,玉米粒 适量,蘑菇 适量

1、将洋葱切丁、地瓜切块，锅内加入少许橄榄油，放入洋葱炒香后再加入地瓜简单拌炒

2、将拌炒后的洋葱及地瓜倒入电锅内，水腌制食材表面放入月桂叶，开启电锅将锅内食材炖煮至熟(约1小时)

3、洋葱及地瓜蒸熟后，汤锅内蔬菜高汤切勿倒掉，捞起月桂叶丢弃，用食物调理棒将锅内食物打成泥。(此时的浓汤已可享用，加入浓汤食材及少许盐巴会让浓汤更精彩)

4、将蘑菇切薄片、虾子切丁，放入平底锅内倒入少许橄榄油拌炒至半熟，并且连同玉米粒将之倒入刚刚打好的浓汤内

5、小火炖煮且需搅拌以免烧焦! 加入适量牛奶及少许盐巴、黑胡椒炖煮至滚即可上桌!(可以配上脆脆的烤面包搭着汤一起享用，非常搭)