马铃薯 5颗,胡萝卜 3根,芫荽(香菜) 3个,芹菜 2个,玉米 2~3根,南瓜 半~1个,盐 适量,胡椒 适量,四季豆 4条,洋葱 1粒,肉(二择一) 选择,牛腱 500g,鸡胸肉 2块,大蒜 4粒
智利卡兹维拉浓汤的做法1、把马铃薯切块(大约一半或三块)；胡萝卜切丁；南瓜切块；玉米切三段。 洋葱切成片状。把四季豆和芹菜切成好几小段。
2、把肉切块。
3、把蒜头拍碎和芫荽(香菜)切碎。
4、用大火把大蒜和洋葱在大锅子里爆香。大约一分钟之后把肉、胡萝卜、洋葱和大蒜一起炒。
5、等肉熟了之后，加6~8杯水。洒�虾泛脱卫醋龅魑丁０崖砹迨怼⑶鄄恕⒛瞎稀⑺募径埂⒑陀衩准咏镉眯』痨�1小时或是煮到汤汁有点浓稠为止。
6、把料理淋在米饭上就可以享受这道南美风味的料理囉~
