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芋香浓汤面的做法

发布时间：2019-03-10 17:11:20

芋香浓汤面的做法

简介这份藏在我心里面的味道,献给天上的妈妈,您含辛茹苦,省吃俭用的养育我们,自己却带着一身病痛离开了.万般不舍与想念让我用这碗汤面来表达:用您最爱的芋头当汤底,加上滑顺细致的面条与肉燥,香浓滑顺,软中带Q的口感,相信您一定会喜欢! 部落格:http://m120388d2.pixnet.net/blog 材料五木细关东面一人份炸芋头约100G 水400G 肉末40G 葱2根盐0.5小匙柴鱼粉少许胡椒粉适量酱油0.3大匙柴鱼粉少许米酒一点点做法芋香浓汤面的做法

芋香浓汤面的做法

1

一匙油爆香葱头

芋香浓汤面的做法

2

放肉末炒至发白加调味1拌炒至有点焦香时取出

芋香浓汤面的做法

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炸芋头加水打成泥(炸过比较香,也可依个人喜欢蒸熟,浓度依个人喜欢稍做调整)

芋香浓汤面的做法

4

放锅中煮开调味就是香浓的汤底了

芋香浓汤面的做法

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五木细关东面煮熟捞出

芋香浓汤面的做法

6

放入浓汤中

芋香浓汤面的做法

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摆上肉燥与葱末即可!

芋香浓汤面的做法

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细关东面面身细圆,创造出滑顺细致的口感，每一束面正好符合一人的份量,份量好掌控,想煮多少就煮多少！

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