1将派皮取出稍微软化后在表面撒上适量砂糖。
2从左右各两边往内折稍微压一下。
3在往内折一次。
4折第三次后会碰在一块囉 ?
5对摺叠在一块，交接面稍微用水黏一下并且压紧。用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏约30分钟。
6切成适当大小平均铺在烤盘上，表面再撒些许砂糖。放入预热180度烤箱烤约15分钟即完成。
7好简单的「蝴蝶派 / 奶油千层酥」完全不费事就完成啦 ?
8日本有款饼干「源氏派」就是这样呀，迷你版的更可爱 ? 好多小爱心，一起来数心心!!!
9层次口感很酥脆，浓郁的奶油香。
10拿来当作小礼物送人，放入可爱的包装袋就很不错呢 ?
11成品。
